La casseruola bassa serve a brasare oppure stufare carni, legumi, pesci o verdure; senza coperchio può essere usata per arrostire in forno. Nella versione proposta da Patricia Urquiola con la serie Edo, diventa anche un elegante complemento per servire in tavola.
La casseruola a due manici è una pentola versatile, indicata per la preparazione di stufati, brasati o risotti e per qualsiasi cottura richieda che il calore sia trasmesso agli alimenti da tutto il corpo del recipiente. Il design aggraziato della serie Edo rende questa casseruola adatta anche a servire le pietanze in tavola.
Le pentole della collezione Mami, create da Stefano Giovannoni, sono un inno alla forme morbide e panciute degli utensili della tradizione italiana da cui si diffondevano per la casa i golosi profumi del pranzo della domenica. Il set di pentole Mami è realizzato in acciaio inossidabile 18/10, con finitura lucida.
Il design tradizionale della casseruola della serie Mami si unisce alla qualità dell’acciaio inossidabile 18/10 e del rivestimento in resina siliconica di colore nero. Il fondo in acciaio magnetico si rivela perfetto per tutti i tipi di cottura, anche per quella a induzione.
Perfetta per qualsiasi preparazione richieda che gli alimenti siano immersi in un liquido in ebollizione, la pentola della serie Edo unisce a un design particolare diversi dettagli funzionali che ne valorizzano l’uso in cucina.
Spremiagrumi, tanto rivoluzionario quanto sorprendentemente funzionale, delineato nei suoi tratti essenziali da Philippe Starck durante una vacanza al mare, in Italia, su una tovaglietta da pizzeria.
Nuovo Milano è uno dei servizi più completi del catalogo Alessi, offrendo una selezione di 26 diverse tipologie di posate. Realizzata in acciaio inossidabile e nata dal desiderio di Sottsass di progettare tutti gli elementi per apparecchiare una "Bella tavola", questa collezione di posate è un classico del design contemporaneo.
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